STRUTTURA
Il nostro Stabilimento è autorizzato dalla Comunità Europea con l'identificativo n.1290 e perciò può commercializzare all'ingrosso senza le limitazioni e i rischi che altri commercianti o rivenditori invece possono recare ai clienti stessi.
Lo Stabilimento è completamente refrigerato così in tutta la catena del freddo, dal ricevimento, alla lavorazione, allo stoccaggio, alla preparazione e spedizione delle merci, vengono garantite le temperature adeguate ad ogni processo.Mauris lobortis sem justo, id vulputate est laoreet quis.
PROCESSI
Il sistema di tracciabilità informatico interno, a disposizione anche delle Autorità Ufficiali competenti, per le periodiche verifiche ed eventuali controlli, garantisce tutti i nostri prodotti dalla fonte al cliente finale.
Ogni operazione viene controllata e registrata nell'apposito manuale di autocontrollo HACCP e periodicamente gli ispettori della ULSS ne verificano la corretta applicazione.